Vino Rosso "Coulure" 2017 - Les Frères Soulier

46,71 €

Agotado

Cosecha: 2017
Variedad de vid: grenache noir
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2020/2025
Temperatura de servicio: 14/16 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 92pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí intenso con reflejos granates. En nariz desprende notas intensas y estratificadas, cereza madura y piel de naranja entre las notas afrutadas; le acompañan enebro, pimienta, hierbas mediterráneas, zarzas y hojas húmedas. En boca se confirma la intensidad aromática, el vino es cálido, casi graso pero sin ser "graso", ya que también es fresco y fluido. Es un vino carnoso, rico y complejo con taninos calibrados.

Combinaciones

Este vino va bien con platos ricos de carne roja y quesos muy maduros. Es un vino que busca combinaciones estructuradas y profundas. Es perfecto para acompañar platos a la parrilla.

Vino Rosso "Coulure" 2017 - Les Frères Soulier: POR QUÉ NOS GUSTA

"Coulure" es la garnacha negra de Les Frères Soulier obtenida tras un año particular en el que la producción de las viñas viejas -también debido a una prolongada sequía- fue de 7 hectolitros por hectárea. Un vino profundo y concentrado.