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Il Paluffo

Vino Rosato “Paluffo” 2016 - Il Paluffo

14,37 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2017/2019

  • Temperatura de servicio: 12/14 °C

  • Momento para degustarlo: Velada entre entendedores

  • Juicio de Tannico: 89pt

  • Tipo: Rosado

  • Combinaciones: Embutidos, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado, Sopas

Notas de cata

El cristal es de color ámbar, ligeramente velado a la vista. Ofrece una experiencia olfativa extrema, con un fuerte frescor que al respirar libera notas florales y toques de frambuesa, granada y cereza. El paladar es agradablemente tánico, limpio y duradero.

Combinaciones

Excelente para maridar con embutidos y fiambres, es ideal junto a la finocchiona toscana.

Vino Rosato “Paluffo” 2016 - Il Paluffo: POR QUÉ NOS GUSTA

No es para todos los paladares: es un Rosato para los atrevidos.
Con su frescura y particular aromaticidad, el Rosato de la bodega "Il Paluffo" es un Rosato que requiere un poco de conocimiento para apreciarlo. Sin embargo, si se anima a probarlo, podría darle una satisfacción que probablemente no le ofrezcan otras marcas.
Es un vino que va muy bien con las carnes curadas, por lo que te resultará maravilloso con la finocchiona toscana, pero también puedes maridarlo con carnes blancas, quesos de media curación, sopas de pescado y pescados al horno. En su particularidad, es también un Rosato extremadamente versátil: ¡pruébelo!

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