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Ca' del Faggio

Vino Frizzante Rifermentato "Col Fondo" - Ca' del Faggio

10,31 €

Agotado

  • Variedad de vid: glera 100%

  • Alcohol: 11%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2024

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 88pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Embutidos, Entremeses de la tierra

Notas de cata

Amarillo intenso con reflejos dorados; ligeramente velado, tiene una espuma fina y persistente. En nariz expresa aromas de níspero y manzanas maduras, notas balsámicas y toques de flores silvestres y corteza de pan. En boca es fresco, sabroso y equilibrado.

Combinaciones

Ideal para el aperitivo, acompaña a la sopresa y a los quesos y aperitivos tradicionales piamonteses.

Vino Frizzante Rifermentato "Col Fondo" - Ca' del Faggio: POR QUÉ NOS GUSTA

El vino espumoso Col Fondo de Ca' del Faggio procede de viñas de más de cincuenta años, cultivadas en la aldea de Guia, en la provincia de Treviso, siguiendo una agricultura sostenible. Producido por refermentación natural en botella, es un vino fragante, fino y limpio en su cierre. Merece la pena probarlo.

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