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Weingut Trossen

Vino Bianco "Madonna" 2018 - Weingut Trossen

43,41 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Variedad de vid: riesling

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2020/2025

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 94pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Crustáceos, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

De color amarillo limón intenso, la nariz desprende aromas decisivos de pera madura y pedernal. En el paladar el vino es sustancioso, se mueve con decisión gracias a su acidez y mantiene todos los sabores involucrados durante largos momentos.

Combinaciones

Excelente con primeros y segundos platos de pescado, también va bien con mariscos.

Vino Bianco "Madonna" 2018 - Weingut Trossen: POR QUÉ NOS GUSTA

"Madonna" es un viñedo orientado al suroeste, con pendientes muy pronunciadas y un suelo rico en pizarra -gris y azul-, condición ideal para la complejidad y maduración del riesling. La fermentación comienza con racimos enteros y en depósitos de acero con levaduras autóctonas. La maduración dura unos 11 meses y en el momento del embotellado el vino no se somete a clarificación, filtración ni adición de sulfitos. Un Riesling ejemplar e imperdible.

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