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Ca' Passion

Vino Bianco a Rifermentazione in Bottiglia “Rifondo” - Ca' Passion

8,95 €

Agotado

  • Denominación: Vino Bianco a Rifermentazione in Bottiglia

  • Variedad de vid: Glera 100%

  • Alcohol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2017/2019

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Embutidos, Entradas de la tierra, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo pálido, con una ligera efervescencia en la copa. La nariz se abre con recuerdos afrutados de melocotón blanco, con toques de almendra fresca y delicadas vetas herbáceas. El sabor es fresco y agradablemente equilibrado.

Combinaciones

Ideal como aperitivo, es perfecto para maridar con la soppressa vicentina.

Vino Bianco a Rifermentazione in Bottiglia “Rifondo” - Ca' Passion: POR QUÉ NOS GUSTA

A la fermentación le sigue un periodo de afinamiento en depósitos de acero inoxidable, tras el cual el vino blanco "Rifondo" fermentado en botella de la bodega Ca' Passion se embotella con sus propias levaduras. El resultado es un vino con aromas amplios y satisfactorios, sabroso y pleno en el paladar. Fabuloso para tomar un aperitivo.

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