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Ottella

Veronese Bianco IGT “Vigne Nuove” 2016 - Ottella

8,69 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Veronese IGT

  • Variedad de vid: trebbiano di Lugana, chardonnay, incrocio Manzoni

  • Alcohol: 11%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2017/2018

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Quesos frescos, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo en el cristal, con reflejos verdosos a la vista. En nariz se aprecian claras notas afrutadas, que recuerdan sobre todo al melocotón blanco y a la fruta de la pasión. El paladar se abre en la misma línea que la nariz, pero también es agradablemente cítrico, ligeramente mineral y con buena persistencia.

Combinaciones

Versátil y ecléctico en sus combinaciones, hay que probarlo con espaguetis con almejas.

Veronese Bianco IGT “Vigne Nuove” 2016 - Ottella: POR QUÉ NOS GUSTA

Vigne Nuove es un vino blanco con el que nunca se puede equivocar, porque con su frescura afrutada, su ligera mineralidad y su suavidad, puede servirse en cualquier mesa y en cualquier ocasión. Si lo quiere acompañar con pescado, carne blanca o quesos frescos, la combinación será realmente perfecta. Producido por la bodega Ottella, nos llega de la zona de Verona y se deja madurar durante cinco meses en acero sobre las lías finas. Guárdalo siempre en tu bodega, es uno de esos blancos de los que nunca te cansas.

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