Vermentino di Sardegna DOC “Isalle” 2016 - Dorgali

7,80 €

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Vermentino di Sardegna DOC
Variedad de vid: vermentino 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2018
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Ocasión informal
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de pescado, Entremeses de pescado, Huevos, Platos vegetarianos, Quesos frescos, Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

El color es amarillo pajizo pálido y luminoso, con sutiles reflejos verdosos en la copa. La nariz es amplia y delicada, principalmente floral y afrutada, distinguida por notas de flores de almendro y enriquecida por sutiles toques de fruta tostada. El sabor es fresco pero bien equilibrado al mismo tiempo. Buena longitud.

Combinaciones

Es adecuado para muchos cursos y preparaciones. Pruébalo con la tortilla de cebolla.

Vermentino di Sardegna DOC “Isalle” 2016 - Dorgali: POR QUÉ NOS GUSTA

El Vermentino es sin duda una de las variedades de uva más importantes de Cerdeña, y es una uva que da ciertas satisfacciones, sobre todo cuando -como en este caso- el nombre que figura en la etiqueta es el que ofrece mayores garantías. El 'Isalle' de Dorgali es un Vermentino puro, que se madura durante unos meses en cubas de cemento antes de un breve periodo en botella. Fresco y rico en fruta, es un vino blanco suave y juvenil, que le resultará muy agradable. ¿A qué esperas para probarlo?