Vermentino di Sardegna DOC “Filine” 2016 - Dorgali

7,90 €

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Vermentino di Sardegna DOC
Variedad de vid: vermentino 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2018
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Ocasión informal
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de pescado, Quesos frescos, Segundos platos de carne blanca

Premios año de cosecha actual

Gambero Rosso 1 Bicchiere
Decanter 87

Notas de cata

El color amarillo pajizo es brillante, con reflejos verdosos en el ojo. La nariz es amplia y delicada a la vez, se abre con toques de flores de almendro, seguidos de notas afrutadas y frescas. Ligeros toques de fruta tostada completan el cuadro olfativo. El sabor es equilibrado, fragante, suave y persistente.

Combinaciones

Versátil en sus combinaciones, es perfecto con pechuga de pavo a la parrilla.

Vermentino di Sardegna DOC “Filine” 2016 - Dorgali: POR QUÉ NOS GUSTA

¡Qué hermoso Vermentino di Sardegna! Filine", producido por la Cantina Sociale Dorgali, es un vino blanco fresco y bebible, ciertamente inmediato y directo, pero al mismo tiempo de gran calidad. Dejada madurar en cubas de cemento y luego refinada durante un mes en la botella, es rica en fruta, fragante y enriquecida por esos matices salados y minerales que sólo las tierras sardas pueden dar a las uvas. Versátil en la mesa, es un Vermentino que va bien con todo, desde el pescado a la carne blanca, desde el marisco a los quesos frescos. Es un blanco que nunca cansa.