Vermentino di Sardegna DOC “Cala Luna” 2016 - Dorgali

7,00 €

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Vermentino di Sardegna DOC
Variedad de vid: vermentino 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2018
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de la tierra, Entremeses de pescado, Quesos frescos, Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

El color es un luminoso amarillo pajizo, con matices verdosos en la copa. Delicado y preciso en nariz, caracterizado por notas florales y toques de fruta. En boca se apoya en un hombro ácido sostenido, que da un sabor fresco, fragante y fluido. Buena longitud.

Combinaciones

Muy versátil en la mesa, es excelente con la sopa de guisantes.

Vermentino di Sardegna DOC “Cala Luna” 2016 - Dorgali: POR QUÉ NOS GUSTA

Suavidad y gran facilidad de consumo son los puntos fuertes de "Cala Luna", un Vermentino di Sardegna etiquetado como "Dorgali". Es un vino blanco histórico de la bodega de Nuoro, porque representa el símbolo más puro de las más antiguas tradiciones vitivinícolas de la zona, que ahora se han renovado en clave moderna, gracias también al trabajo de la bodega cooperativa de Dorgali, pero al mismo tiempo nunca se han olvidado. Dejado en reposo durante unos meses en depósitos de cemento, es un Vermentino tan sencillo como bueno. Es un vino blanco sardo como ningún otro.