Venezia Giulia Rosso IGT “Rondon” 2013 - Colmello di Grotta

22,90 €

Agotado

Cosecha: 2013
Denominación: Venezia Giulia IGT
Variedad de vid: merlot 80%, cabernet sauvignon 20%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2016/2023
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 89pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Notas de cata

De color rojo rubí, con ligeros reflejos granates en la copa. Bouquet intenso, fino y elegante, marcado por los recuerdos de frutos rojos sobremaduros, luego enriquecido por notas terciarias de especias, tabaco, regaliz y clavo. El paladar es bien estructurado, equilibrado y con una excelente persistencia.

Combinaciones

Ideal para acompañar platos de carne roja, es perfecto con el filete con bayas de enebro.

Venezia Giulia Rosso IGT “Rondon” 2013 - Colmello di Grotta: POR QUÉ NOS GUSTA

Una base de uvas Merlot se complementa en la mezcla con uvas Cabernet Sauvignon, para un Venezia Giulia Rosso, el "Rondon", capaz de transmitir armonía, equilibrio, elegancia y refinamiento al paladar. Dejado madurar en madera durante al menos 18 meses, es un Rosso que expresa todos los mejores valores de la bodega "Colmello di Grotta". Los intensos sabores afrutados se combinan a la perfección con las notas terciarias aportadas por la crianza en barrica, para conseguir un tinto de gran categoría. Descórchelo durante las cenas de fin de semana y encontrará un vino que sin duda está a la altura.