Valtellina Superiore Sassella DOCG "Marena" 2019 - Mamete Prevostini

25,60 €

Agotado

Cosecha: 2019
Denominación: Valtellina Superiore DOCG
Variedad de vid: nebbiolo 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2022/2027
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 87pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí con reflejos granates. En nariz, notas afrutadas de cereza y frambuesa se mezclan con sensaciones florales, toques tostados y especiados. El sabor es elegante, carnoso y tiene una buena frescura. Los taninos aparecen integrados y la persistencia es excelente.

Combinaciones

El tinto ideal para acompañar platos principales de carne de vacuno y caza.

Valtellina Superiore Sassella DOCG "Marena" 2019 - Mamete Prevostini: POR QUÉ NOS GUSTA

Valtellina Superiore Sassella DOCG "Marena" 2017 se elabora con uvas puras de nebbiolo, conocidas localmente como "chiavennasca". Los viñedos están situados entre 350 y 550 metros en suelos ricos en minerales. Tras la fermentación, el vino se coloca 12 meses en madera para su maduración. Un vino tinto que combina fuerza y elegancia.