Valtellina Superiore Grumello DOCG "Garof" 2020 - Mamete Prevosti

23,86 €

Agotado

Cosecha: 2020
Denominación: Valtellina Superiore DOCG
Variedad de vid: nebbiolo 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2029
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 81pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rojo rubí con ligeros matices granates. El bouquet es amplio, con notas de fruta roja y negra crujiente, flores maceradas, especias y tabaco, sobre un fondo de grafito. En boca es jugoso, fresco y sabroso, con taninos delicados.

Combinaciones

Un vino tinto versátil para la mesa, en particular con primeros y segundos platos.

Valtellina Superiore Grumello DOCG "Garof" 2020 - Mamete Prevosti: POR QUÉ NOS GUSTA

Elaborado con pura uva Nebbiolo -conocida localmente como "chiavennasca"- el Valtellina Superiore Grumello DOCG "Garof" 2016 de Mamete Prevostini. Un vino tinto que lleva el nombre de las piedras típicas que caracterizan los pequeños muros donde se encuentran las hileras de viñas, vinificado en acero y madurado en madera durante 12 meses. La expresión más versátil de lo que sólo un gran territorio puede ofrecer.