Valpolicella Ripasso DOC “Gianni Bellora” 2014 - Bellora, Tenuta di Naiano

15,01 €

Agotado

Cosecha: 2014
Denominación: Valpolicella Ripasso DOC
Variedad de vid: corvina veronese 70%, rondinella 30%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2021
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 82pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Quesos curados

Premios año de cosecha actual

Bibenda 3 Grappoli

Notas de cata

Viste la copa de un hermoso rojo rubí, intenso y profundo. En nariz se perciben inicialmente aromas florales de violeta, luego continúa con recuerdos frutales de cereza negra, ciruela y cereza madura, y finalmente se cierra con matices especiados de pimienta negra y tabaco. Con cuerpo en el sabor, suave en su textura tánica y largo en su persistencia.

Combinaciones

Es ideal para los primeros platos y es el acompañamiento perfecto para el risotto con setas.

Valpolicella Ripasso DOC “Gianni Bellora” 2014 - Bellora, Tenuta di Naiano: POR QUÉ NOS GUSTA

Es cincelado, bien calibrado en todos sus matices, armonioso y equilibrado en su conjunto, tanto en los perfumes como en el sabor. El Ripasso della Valpolicella "Gianni Bellora", producido en la finca Naiano, es un tinto que nos recuerda lo bueno que puede ofrecernos la región del Véneto en materia de vinos. Reposa durante 15 meses en barricas de roble de Allier, luego madura durante otros cuatro meses en grandes barricas de roble de Eslavonia y finalmente se afina durante siete meses en la botella. Es un Ripasso más que excelente, ideal para beber a lo largo de una comida cuando los platos son los de la cocina de la tierra. También es agradable con quesos, embutidos y carnes cortadas, es un Ripasso que siempre va bien con nosotros.