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Monte Dall'Ora

Valpolicella Classico DOC “Saseti” 2014 - Monte Dall’Ora

15,70 €

Agotado

  • Cosecha: 2014

  • Denominación: Valpolicella DOC

  • Variedad de vid: corvina 40%, corvinone 30%, rondinella 20%, oseleta e molinara 10%

  • Alcohol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2015/2017

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

  • Espresso 15.5/20

Notas de cata

Rojo rubí con reflejos violáceos. Afrutado en nariz, con notas de cereza y guinda, acompañadas de ligeros matices mentolados. Fresco y aromático en el paladar, caracterizado por tonos agradables y sabrosos. Buena persistencia.

Combinaciones

Ideal como vino para la mesa de todos los días, va bien con el conejo asado.

Valpolicella Classico DOC “Saseti” 2014 - Monte Dall’Ora: POR QUÉ NOS GUSTA

Cosechadas habitualmente entre la segunda quincena de septiembre y los primeros días de octubre, las uvas con las que se elabora este Valpolicella Classico DOC "Saseti", procedente de la bodega Monte Dall'Ora, se dejan fermentar utilizando únicamente las levaduras autóctonas y se dejan reposar en depósitos de acero inoxidable durante unos cinco meses. Joven, sincero y natural, es un vino que puede convertirse fácilmente en el fiel compañero de la mesa de todos los días.

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