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Vallarom

Vallagarina IGT "Fuflus" 2019 - Vallarom

21,83 €

  • Con disponibilidad inmediata (hasta 3 productos)

  • Cosecha: 2019

  • Denominación: Vallagarina IGT

  • Variedad de vid: cabernet sauvignon 40%, syrah 20%, merlot 20%, cabernet franc 20%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2024/2034

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 82pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Tiene un color rojo rubí intenso. Los aromas de fruta madura y especias dominan el bouquet de este vino: mora, ciruela y pimiento rojo, pimienta negra y un ligero toque de clavo y canela. En boca es jugoso y elegante con taninos maduros y persistentes.

Combinaciones

Este vino tinto Vallagarina IGT va bien con carnes rojas saladas como asados o caza.

Vallagarina IGT "Fuflus" 2019 - Vallarom: POR QUÉ NOS GUSTA

Un vino refinado y complejo cuyo nombre y etiqueta son un homenaje a su territorio de origen. "Fuflus" es el nombre onomatopéyico que recibe el río Adigio que flota en Vallagarina. La etiqueta reproduce un mapa de 1700 que muestra esta zona idílica entre montañas y llanuras donde se asienta Vallarom y los viñedos donde se cultivan las uvas de este atípico ensamblaje bordelés. A la Cabernet Sauvignon, Franc y Merlot se suma la Syrah, que aporta aromas especiados y estructura. Un vino elegante y agradable ahora, acompañado de platos de carne y que puede evolucionar durante unos años en la bodega.

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