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Borgoluce

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG - Borgoluce

12,83 €

Agotado

  • Denominación: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

  • Variedad de vid: glera 100%

  • Alcohol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2024

  • Temperatura de servicio: 6/8 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 83pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Entremeses de pescado, Quesos frescos

Premios año de cosecha actual

  • Falstaff 92

Notas de cata

Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos, perlaje fino. Nariz intensa que se abre con notas de glicinas y flores silvestres, seguidas de aromas de manzana y melocotón. Sabor seco, en el signo de la frescura.

Combinaciones

Excelente como aperitivo, va bien con mariscos crudos y quesos frescos y cremosos.

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG - Borgoluce: POR QUÉ NOS GUSTA

El Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG de Borgoluce se elabora con uvas 100% glera cultivadas en viñedos situados entre 200 y 300 metros sobre el nivel del mar. Tras un suave prensado, el vino fermenta en acero y se deja en contacto con las lías nobles durante 4 meses. La segunda fermentación en autoclave según el método Charmat implica una crianza sobre las lías durante al menos 35 días antes del embotellado. Un vino espumoso fragante y sedoso, perfecto para cualquier ocasión.

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