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Francesco Follador

Valdobbiadene Prosecco Brut Nature DOCG "Follalba" - Francesco Follador

10,31 €

Agotado

  • Denominación: Valdobbiadene Prosecco DOCG

  • Variedad de vid: glera, verdiso, perera

  • Alcohol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2024

  • Temperatura de servicio: 6/8 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 87pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Crudités de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo, con reflejos verdosos; perlaje fino y persistente. La nariz se expresa con toques de manzana dorada, pomelo y lima, notas de flores de acacia, glicina y lirio de los valles y toques de salvia y ortiga. El paladar es fresco, sabroso y muy directo.

Combinaciones

Ideal como aperitivo, combina bien con el pescado crudo y el risotto con hierbas amargas.

Valdobbiadene Prosecco Brut Nature DOCG "Follalba" - Francesco Follador: POR QUÉ NOS GUSTA

El Valdobbiadene Prosecco Brut Nature DOCG "Follalba" de Francesco Follador se elabora con uvas glera, verdiso y perera cultivadas en suelos arcillosos/calcáreos ricos en marga. El resultado es un vino vertical, agradablemente marcado por la acidez y el sabor, en el que la cremosidad de las burbujas está bien integrada.

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