Chiorri

Umbria Grechetto IGT 2015 - Chiorri

10,70 €

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Umbria IGT
Variedad de vid: grechetto 100%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2016/2019
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Embutidos, Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

Gambero Rosso 2 Bicchieri
Decanter 89

Notas de cata

Amarillo pajizo intenso a la vista. La nariz se abre con notas afrutadas, que recuerdan especialmente a las manzanas doradas y a las frutas tropicales, seguidas de agradables tonos minerales. Con cuerpo en el paladar, la acidez está bien desarrollada, agradablemente sabrosa y con buena persistencia.

Combinaciones

Ecléctico en el maridaje, es perfecto con la tarta de Pascua peruana con capocollo.

Umbria Grechetto IGT 2015 - Chiorri: POR QUÉ NOS GUSTA

¡Qué hermoso Grechetto! No nos cansaremos de decirlo: cuando se trata de vinos blancos, ya sean jóvenes y listos para beber, o más complejos y evolucionados y "envejecidos", las tierras del centro de Italia -y por tanto también de Umbría- ofrecen siempre hermosas etiquetas. Y el Grechetto de la bodega Chiorri lo confirma. Es un vino blanco que sólo conoce el acero y que reposa durante cinco meses, para luego abrirse joven y ágil, fácil y fragante, agradable y disponible. Si eres umbriano lo encontrarás perfecto con la tarta de queso de Pascua, e incluso si no eres umbriano deberías probar esta combinación, así que la solución sigue siendo una y sólo una: añádelo a tu cesta inmediatamente. Y... ¡salud!