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Marco Sambin

Trevenezie Garganega IGT "Sarah" 2018 - Marco Sambin

13,02 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Trevenezie IGT

  • Variedad de vid: garganega 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2021

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 86pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

Amarillo pajizo, con matices verdosos. En nariz se expresa con aromas dominantes de frutas amarillas, pomelo y lima, notas balsámicas y un toque ahumado. En el paladar tiene mucho cuerpo, es jugoso y equilibrado.

Combinaciones

Excelente en combinación con carnes blancas, pruébelo con bigoli con salsa de gallina de Padua.

Trevenezie Garganega IGT "Sarah" 2018 - Marco Sambin: POR QUÉ NOS GUSTA

Trevenezie IGT "Sarah" es el nuevo vino blanco de Marco Sambin, elaborado con uvas garganega y envejecido en madera durante 7 meses. La bodega Sambin sigue investigando en la vinificación de la Garganega, ofreciéndola en cuatro tipos diferentes: el alambique "Sarah", el re-fermentado en botella "Martha", el de larga maceración "Psyche" y, por último, la versión con pasas "Helena". Se trata de un vino blanco agradablemente rico y complejo, en el que es fácil caer.

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