Trentino Rebo DOC "Narcissus" 2018 - Romanese

15,50 €

Agotado

Cosecha: 2018
Denominación: Trentino DOC
Variedad de vid: rebo 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2019/2024
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Color rojo rubí, vivo y brillante, con tonos violáceos. En nariz expresa fragancias intensas y variadas, dominadas por notas de cereza negra y grosella. Con cuerpo en el paladar, con una textura tánica aterciopelada y una excelente persistencia.

Combinaciones

Excelente para acompañar carnes rojas, también va bien con chuletas de cordero.

Trentino Rebo DOC "Narcissus" 2018 - Romanese: POR QUÉ NOS GUSTA

El Trentino DOC "Narciso" de la bodega romana se elabora con uvas puras de rebote. La cepa rebo fue obtenida, en 1948, por el investigador Rebo Rigotti, del cruce genético de merlot y teroldego y da un excelente vino tinto que, al igual que el "Narciso", combina, en un espléndido equilibrio, los rasgos más peculiares de las dos variedades. Absolutamente para ser probado.