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Thierry Puzelat

Touraine Rouge AOC "La Guerreire" 2018 - Clos du Tue-Boeuf,Thierry Puzelat

29,19 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Touraine AOC

  • Variedad de vid: malbec, gamay

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2028

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí intenso a la vista. Los aromas de frutas rojas y negras se mezclan con sensaciones de flores maceradas, regaliz y especias nobles. Con cuerpo en el paladar, animado primero por la frescura jugosa y luego por la sapidez mineral. El tanino refinado favorece el equilibrio y la gran elegancia.

Combinaciones

Un vino tinto que va bien con los platos principales, especialmente la carne roja y la caza.

Touraine Rouge AOC "La Guerreire" 2018 - Clos du Tue-Boeuf,Thierry Puzelat: POR QUÉ NOS GUSTA

Touraine Rouge AOC "La Guerreire" 2018 está elaborado con uvas gamay y malbce, conocidas localmente como "côt". Las viñas viejas gestionadas de forma orgánica dan uvas perfectas para obtener vinos que combinan potencia y elegancia de sabor. Según la tradición, la fermentación y la elevación se realizan en madera, en este caso se trata de barricas de varios tamaños, nunca nuevas, para respetar el carácter de las uvas.

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