Toscana Rosso IGT "Alte d’Altesi" 2017 - Altesino

23,40 €

Agotado

Cosecha: 2017
Denominación: Toscana IGT
Variedad de vid: sangiovese, cabernet sauvignon, merlot
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2028
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Barbacoa
Juicio de Tannico: 84pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

En la copa, tiene un marcado color púrpura. El abanico de notas que envuelve la nariz presenta toques afrutados seguidos de toques más florales y matices especiados. En boca, tiene mucho cuerpo, con una boca redonda y flexible que fluye en equilibrio gracias a la perfecta relación entre el contenido de alcohol y los taninos.

Combinaciones

Perfecto con parrilladas mixtas, pruébelo con brochetas de cerdo y recetas de caza.

Toscana Rosso IGT "Alte d’Altesi" 2017 - Altesino: POR QUÉ NOS GUSTA

El "Alte d'Altesi" es un Rosso toscano que procede de una mezcla de Sangiovese, Merlot y Cabernet Sauvignon, presentes en la mezcla final en porcentajes iguales. Es un IGT que encierra el alma típica de los "supertuscos" que han hecho famosa a la Toscana en todo el mundo, con aromas y sabores que combinan elegancia y firmeza. El mosto obtenido del prensado suave de las uvas fermenta en acero, y el vino se traslada a barricas de Allier de tostado medio durante un periodo total de entre 12 y 14 meses. Una botella que merece la pena guardar en la bodega unos años más, para degustarlo en una versión más evolucionada.