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Poggio Argentiera

Toscana Rosso IGT 2020 "Capatosta" - Poggio Argentiera

20,53 €

  • Con disponibilidad inmediata (hasta 2 productos)

  • Cosecha: 2020

  • Denominación: Toscana IGT

  • Variedad de vid: sangiovese, alicante

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2023/2032

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 94pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Segundos platos de la tierra

Notas de cata

De color rojo rubí brillante, la nariz expresa un perfil olfativo compuesto por notas de cassis, pequeños frutos rojos en confitura y regaliz. Un tono balsámico y ligeramente picante, con una clara referencia mediterránea, se abre a un sabor fresco y receptivo de gran elegancia. Una cierta calidez equilibra perfectamente una textura tánica particularmente bien definida antes de un final muy persistente en la fruta.

Combinaciones

Para toda la comida, el "Capatosta" de Poggio Argentiera es un vino tinto ideal para acompañar las carnes a la parrilla. Tagliata con romero.

Toscana Rosso IGT 2020 "Capatosta" - Poggio Argentiera: POR QUÉ NOS GUSTA

Capatosta es sin duda el vino más representativo de Poggio Argentiera, aquel en el que se puede comprobar todo el trabajo realizado en los últimos años por Gianpaolo Paglia, un vino que representa todo lo bueno que se puede obtener del Sangiovese de Maremma. Tras años de investigación y experimentación, la primera añada data de 1998, se abandonó el uso de barricas para buscar un estilo menos concentrado y más relajado, donde la intensidad de sabores y aromas pueda expresarse de forma más pura. Hoy en día se puede encontrar un vino de extraordinaria elegancia mediterránea, un verdadero referente de toda la tipología.

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