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Colle Alberti

Toscana IGT "Beffardo" 2017 - Colle Alberti

14,76 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Toscana IGT

  • Variedad de vid: petit verdot 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2024

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 86pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Color rojo rubí intenso. En nariz se expresa con notas de cerezas negras, arándanos y grosellas, notas especiadas y toques tostados. En boca es incisivo, con taninos marcados y una buena estructura. Persistente.

Combinaciones

Excelente con los platos de carne roja de la cocina toscana.

Toscana IGT "Beffardo" 2017 - Colle Alberti: POR QUÉ NOS GUSTA

El Toscana IGT "Beffardo" firmado por Colle Alberti se elabora con uvas de Petit Verdot maceradas, tras el prensado, durante diez días en cubas de cemento, con remontados diarios. Al final de la fermentación, las cubas se trasvasan a pequeñas barricas de roble francés, donde el vino permanece unos 18 meses. De color denso e insondable, es un vino incisivo tanto en nariz como en boca, dominado en el paladar por las notas dulces y amargas de la madera.

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