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Elios

Terre Siciliane Nero d’Avola IGT "Modus Bibendi" 2018 - Elios

21,87 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Terre Siciliane IGT

  • Variedad de vid: nero d'avola 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2025

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 88pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Embutidos, Entradas de carne, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí, con matices violáceos. En nariz se expresa con matices de fresas y cerezas maduras, notas de especias orientales y toques de regaliz y pimienta negra. En boca es estructurado y con cuerpo; los taninos son envolventes y la persistencia es agradable.

Combinaciones

Excelente para acompañar carnes rojas guisadas, también va bien con primeros platos, lonchas de carne y salami y quesos curados.

Terre Siciliane Nero d’Avola IGT "Modus Bibendi" 2018 - Elios: POR QUÉ NOS GUSTA

El Terre Siciliane Nero d'Avola IGT "Modus Bibendi", producido con gran respeto por las viñas y el suelo, se elabora con uvas cosechadas a mano y envejecidas en barricas de castaño durante 9 meses. Con un carácter que ciertamente no pasa desapercibido, en el que se reconocen los rasgos más típicos de la tierra que lo vio nacer, es un vino apetecible y apetecible que no tarda en conquistar.

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