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Passopisciaro

Terre Siciliane Nerello Mascalese IGT “Contrada G” 2021 - Passopisciaro

63,74 €

  • Con disponibilidad inmediata

  • Cosecha: 2021

  • Denominación: Terre Siciliane IGT

  • Variedad de vid: nerello mascalese 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2023/2032

  • Temperatura de servicio: 18/20 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión especial

  • Juicio de Tannico: 97pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de carne, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

El vino es de color rojo rubí, con ligeros reflejos violáceos. En nariz predominan los aromas complejos y estratificados, donde se reconocen las hierbas aromáticas, el cacao, el café, el tabaco y los arándanos. En el paladar es jugoso, vibrante, intenso, de cuerpo medio a completo. Se cierra con un final persistente.

Combinaciones

Muy versátil, puede beberse a lo largo de una comida, tanto con primeros platos como el risotto como con platos principales de carne roja. También es excelente con quesos maduros, y es un éxito con un filete de kobe a la parrilla.

Terre Siciliane Nerello Mascalese IGT “Contrada G” 2021 - Passopisciaro: POR QUÉ NOS GUSTA

Las laderas del Etna son un lugar fascinante y encantador, la tierra ideal para dar vida a un vino dedicado a los que quieren regalarse una experiencia diferente: hablamos de "Contrada G", un Nerello Mascalese puro en el que bailan juntos especias, hierbas aromáticas y notas afrutadas, dando vida a un Terre Siciliane IGT premiado por la gran guía de Luigi Veronelli con tres estrellas. Vendimiadas a finales de octubre, las uvas se vinifican y fermentan durante 15 días en depósitos de acero inoxidable, después se realiza la fermentación maloláctica y el vino se envejece en grandes barricas de roble durante 18 meses. Una botella para descorchar y regalarse un trago realmente memorable, agradeciendo el gran trabajo artesanal de la bodega Passopisciaro.

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