Terre Siciliane IGP "Modus Bibendi" 2018 - Elios

18,83 €

Agotado

Cosecha: 2018
Denominación: Terre Siciliane IGP
Variedad de vid: grillo 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2020/2022
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena de verano
Juicio de Tannico: 87pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de pescado, Quesos frescos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos. En nariz se expresa con matices de cítricos y melocotón blanco, notas de espino blanco, toques de té verde y tonos balsámicos. En boca es muy fresco, sabroso y equilibrado.

Combinaciones

Excelente con los entrantes de pescado, también va bien con el pescado a la parrilla, los fritos y los quesos frescos.

Terre Siciliane IGP "Modus Bibendi" 2018 - Elios: POR QUÉ NOS GUSTA

El Terre Siciliane IGP "Modus Bibendi" procede de uvas cultivadas a 300 metros de altitud en Camporeale. Elaborado con métodos orgánicos y artesanales y envejecido en acero inoxidable durante 7 meses, es un vino caleidoscópico, en cuanto a aromas, con carácter y un perfil claro. Dinámica y fácil de beber, permite probar una versión no estandarizada de su variedad autóctona.