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Michele Alois

Terre del Volturno Pallagrello Bianco IGT “Caiatì” 2013 - Michele Alois

10,50 €

Agotado

  • Cosecha: 2013

  • Denominación: Terre del Volturno IGT

  • Variedad de vid: pallagrello bianco 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2015/2018

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • Robert Parker 89

Notas de cata

De color amarillo dorado. Toques florales abren la entrada a la nariz, que luego percibe recuerdos de ciruela amarilla y pomelo, así como notas de níspero, almendra y hierbas aromáticas. El paladar es cálido y con cuerpo, equilibrado y agradablemente mineral. Buena persistencia.

Combinaciones

Combina bien con platos de pescado y de carne blanca. Pruébalo con pollo cacciatore.

Terre del Volturno Pallagrello Bianco IGT “Caiatì” 2013 - Michele Alois: POR QUÉ NOS GUSTA

La Pallagrello, variedad de uva blanca y negra, es una uva cuyos racimos son fácilmente reconocibles, gracias a su forma compacta y diminuta, y también gracias a las bayas redondas que se distinguen por el típico punto negro que tienen debajo. Vinificado en pureza, en este caso la uva Pallagrello da el Pallagrello Bianco "Caiatì", de Terre del Volturno, producido por Michele Alois. Fermenta en acero y se afina en botella durante cuatro meses. Joven y listo para beber, ofrece una visión enológica sincera y honesta de este rincón de Campania: pruébelo.

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