Quintodecimo

Taurasi Riserva DOCG “Vigna Quintodecimo” 2010 Magnum - Quintodecimo

301,29 €

Agotado

Cosecha: 2010
Denominación: Taurasi DOCG
Variedad de vid: aglianico 100%
Alcohol: 15%
Formato: 1.5l
Consumo ideal: 2016/2025
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

Gambero Rosso 2 Bicchieri
Bibenda 5 Grappoli
James Suckling 97
Wine Spectator 94
Robert Parker 93
Jancis Robinson 16.5
Veronelli Star 3

Notas de cata

Rojo rubí oscuro. En nariz expresa un sutil equilibrio de pequeños frutos, especias y notas florales en un conjunto de extraordinaria amplitud y elegancia. El paladar es intenso, seductor, rico y bien equilibrado por una cierta frescura. Cierra con un final muy largo y refinado, con taninos sabrosos.

Combinaciones

Para toda la comida, va bien con ricos platos principales de carne asada o guisada y con quesos maduros.

Taurasi Riserva DOCG “Vigna Quintodecimo” 2010 Magnum - Quintodecimo: POR QUÉ NOS GUSTA

Todos los tintos de Quintodecimo se elaboran con la variedad emblemática de la zona, el Aglianico. La intención es remontar los vinos hasta el viñedo que los generó, para expresar al máximo el concepto de terroir, que explica efectivamente cómo la uva es el resultado de la interacción entre el entorno que rodea a cada cepa, la propia planta y el trabajo del hombre. El Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo, llamado así por el cru del mismo nombre, procede de un viñedo plantado en 2001 en la parte noroeste de la finca. Un lugar caracterizado por suelos ricos en arcilla y piedra caliza, ideales para producir vinos de gran finura. Un vino tinto de extraordinaria elegancia, resultado de una cuidadosa vendimia manual y una maduración en barricas de roble nuevas durante 18/24 meses. Un Taurasi único, que alcanza su plenitud en los primeros veinte años y conserva sus características más típicas durante muchos años.