Syrah "Boom Boom" 2018 - Charles Smith

20,30 €

Agotado

Cosecha: 2018
Denominación: Columbia Valley Wine
Variedad de vid: syrah 100%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2020/2025
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Velada entre entendedores
Juicio de Tannico: 81pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Tiene una tonalidad que recuerda el color del rojo rubí. La nariz se abre con notas de regaliz, especias -sobre todo pimienta- y moras maduras. En boca tiene un cuerpo medio, equilibrado y lineal, que fluye destacando una gran coherencia gusto-olfativa.

Combinaciones

Perfecto con platos de carne roja: pruébalo con chuletas de cerdo al pimentón, ¡no te arrepentirás!

Syrah "Boom Boom" 2018 - Charles Smith: POR QUÉ NOS GUSTA

El carácter y la personalidad abundan en este "Boom Boom", un Syrah cuyo nombre reproduce el efecto "explosivo" en el paladar tras unos pocos sorbos. Las especias dominan la cata tanto en nariz como en boca, construyendo un tinto con un perfil importante. Las uvas, recogidas con cuidado y atención durante la vendimia, se trasladan inmediatamente a las instalaciones de la bodega Charles Smith, donde se vinifican y envejecen meticulosamente. Una etiqueta nítida y directa que despertará el paladar de los amantes del vino más exigentes.