Soave DOC 2014 - Tamellini

12,80 €

Agotado

Cosecha: 2014
Denominación: Soave DOC
Variedad de vid: garganega 100%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2015/2020
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Oro brillante con matices amarillo paja. Un bouquet complejo y fino con tonos de frutas exóticas y flores frescas, como la glicina, el saúco y el espino, así como intrigantes matices minerales. El paladar es fino y elegante, con una frescura cautivadora que recuerda notas de lima y piel de naranja.

Combinaciones

Excelente como aperitivo, se convierte en algo realmente excelente con platos de pescado o marisco, como el risotto con gambas y erizos de mar o los espaguetis con almejas.

Soave DOC 2014 - Tamellini: POR QUÉ NOS GUSTA

Producido en unas 200.000 botellas al año, este Soave DOC es el vino más vendido de la finca Tamellini. Equilibrio, elegancia y tipicidad son sus principales características, que se hacen excelentes no sólo por el excelente trabajo en el viñedo sino también por los 4-5 meses de afinamiento en acero y un mes de reposo en botella antes de salir al mercado.