Sicilia Spumante Extra Brut Metodo Classico DOC - Riofavara

25,02 €

Agotado

Cosecha: NV
Denominación: Sicilia DOC
Variedad de vid: moscato bianco 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Crudités de pescado, Entremeses de pescado

Premios año de cosecha actual

Gambero Rosso 1 Bicchiere
Veronelli 86
Jancis Robinson 16

Notas de cata

Tiene un bonito color amarillo pajizo con un perlaje fino y duradero. Aromático y fresco en nariz, recuerda inicialmente a la fruta madura de pulpa blanca, antes de recordar notas de levadura y panadería. En boca es intenso y fresco, con buen cuerpo y buena persistencia.

Combinaciones

Ideal para un aperitivo de fin de semana, es un excelente acompañamiento para un buen plato de marisco crudo.

Sicilia Spumante Extra Brut Metodo Classico DOC - Riofavara: POR QUÉ NOS GUSTA

Aromático y agradablemente sabroso, luego rico en fruta y enriquecido por esos toques típicos del Metodo Classico, y finalmente también fresco y armonioso: el Spumante Extra Brut de Riofavara es una burbuja que tiene todas las piezas en su sitio. Elaborado a partir de uvas blancas moscatel vinificadas en pureza, es un Extra Brut que nos habla de la Sicilia más bella enológicamente. Se cincela y se deja reposar en la botella con sus propias levaduras durante más de un año. Elíjalo para sus mejores aperitivos o las horas felices del fin de semana, y acompáñelo con un buen plato de marisco crudo: quedará plenamente satisfecho.