Sicilia Nero d’Avola DOC "Re Federico" 2018 - Cantine Pupillo

14,55 €

Agotado

Cosecha: 2018
Denominación: Sicilia DOC
Variedad de vid: nero d’avola 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2020/2024
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

De color rojo rubí a la vista, expresa sensaciones afrutadas y florales de cereza, ciruela y violeta en nariz, sobre un fondo de hierbas aromáticas y especias dulces. En boca se muestra equilibrado, con taninos refinados e integrados en el cuerpo.

Combinaciones

Tinto perfecto para tallarines con ragú de venado y filete de ternera a la parrilla.

Sicilia Nero d’Avola DOC "Re Federico" 2018 - Cantine Pupillo: POR QUÉ NOS GUSTA

El Sicilia Nero d'Avola DOC "Re Federico" de la añada 2018 se produce a partir de uvas de la variedad autóctona cultivadas en un espléndido viñedo rodeado de matorral mediterráneo. Un terruño perceptible en la copa gracias a una elaboración respetuosa, que tras la fermentación en acero inoxidable prevé una breve estancia en madera de varios tamaños. Un vino tinto del territorio capaz de transportarnos con la mente al lugar de origen.