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Cantine Pupillo

Sicilia Cabernet Sauvignon DOC "Baronessa di Canseria" 2018 - Cantine Pupillo

12,40 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Sicilia DOC

  • Variedad de vid: cabernet sauvignon 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2020/2023

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 84pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí intenso en la copa. Nariz amplia que se abre con notas de cerezas marasca en alcohol, seguidas de aromas de vainilla, quina y pimienta verde, sobre un fondo que recuerda al grafito. El sabor es cálido y con cuerpo, envolvente y largo en términos de persistencia.

Combinaciones

Un tinto cálido y con cuerpo, perfecto para carnes rojas a la parrilla y caza guisada.

Sicilia Cabernet Sauvignon DOC "Baronessa di Canseria" 2018 - Cantine Pupillo: POR QUÉ NOS GUSTA

El Sicilia Cabernet Sauvignon DOC "Baronessa di Canseria" de la añada 2018 se produce a partir de uvas cultivadas en un viñedo caracterizado por un suelo marcadamente volcánico. Un terruño perceptible en la copa gracias a una elaboración respetuosa, que tras la fermentación en acero inoxidable prevé una breve estancia en madera de varios tamaños. Un tinto territorial capaz de transportarnos a su lugar de origen.

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