Château Rieussec Domaines Barons de Rothschild

Sauternes 1er Cru AOC 2011 - Château Rieussec

143,04 €

Agotado

Cosecha: 2011
Denominación: Sauternes 1er Cru AOC
Variedad de vid: sémillion 95%, sauvignon 2%, muscadelle 3%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2018/2040
Temperatura de servicio: 12/14 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 91pt
Tipo: Dulce
Combinaciones: Postre, Quesos de pasta azul

Premios año de cosecha actual

Wine Spectator 96
Robert Parker 95
Jancis Robinson 17.5
Antonio Galloni 91

Notas de cata

Amarillo dorado de intensidad media. Una nariz articulada que se desarrolla sobre notas de madreselva y acacia, melocotón y membrillo, con matices delicadamente amaderados. Amplia sensación en boca, en la que se mezclan perfectamente las sensaciones dulces y frescas. Largo e inolvidable, se cierra con un refinado recuerdo.

Combinaciones

Tradicionalmente perfecto para los postres, el foie gras y los quesos azules, también puede utilizarse con platos picantes y especiados, incluso en la cocina oriental.

Sauternes 1er Cru AOC 2011 - Château Rieussec: POR QUÉ NOS GUSTA

Una botella con una excelente gama de aromas, tanto en nariz como en boca, combinada con una marcada bebibilidad: esto es lo que se descubre al sorber el Sauternes de Château Rieussec, fruto de una cuidadosa y rígida selección de uvas destinada a garantizar, año tras año, un nivel de calidad constante y elevado. En la bodega, el vino fermenta y madura en barricas nuevas al 50% durante un periodo de entre 16 y 26 meses antes de ser embotellado. Un 1er Cru elegante y fino, cuyos aromas en nariz nos transportan con gran habilidad a uno de los territorios más fascinantes de todo Burdeos.