Château Rieussec Domaines Barons de Rothschild

Sauternes 1er Cru AOC 2008 - Château Rieussec

112,70 €

Agotado

Cosecha: 2008
Denominación: Sauternes 1er Cru AOC
Variedad de vid: sémillion 86%, sauvignon 12%, muscadelle 2%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2018/2035
Temperatura de servicio: 12/14 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Dulce
Combinaciones: Postre, Quesos de pasta azul

Premios año de cosecha actual

Robert Parker 90
Jancis Robinson 17

Notas de cata

Amarillo dorado de intensidad media. La nariz se articula en torno a sensaciones de azafrán, cúrcuma y flores amarillas marchitas perfectamente mezcladas con aromas de mango y piña secos, mermelada de membrillo y miel de cítricos. Cálido y sedoso, en boca expresa un sabor agradablemente dulce, bien contrastado por la encantadora acidez.

Combinaciones

Perfecto en combinación con foie gras y con quesos maduros o azules. Maravilloso con el postre o para beber solo al final de una comida.

Sauternes 1er Cru AOC 2008 - Château Rieussec: POR QUÉ NOS GUSTA

Una botella con una excelente gama de aromas, tanto en nariz como en boca, combinada con una marcada bebibilidad: esto es lo que se descubre al sorber el Sauternes de Château Rieussec, fruto de una cuidadosa y rígida selección de uvas destinada a garantizar, año tras año, un nivel de calidad constante y elevado. En la bodega, el vino fermenta y madura en barricas nuevas al 50% durante un periodo de entre 16 y 26 meses antes de ser embotellado. Un 1er Cru elegante y fino, cuyos aromas en nariz nos transportan con gran habilidad a uno de los territorios más fascinantes de todo Burdeos.