Château Rieussec Domaines Barons de Rothschild

Sauternes 1er Cru 2006 - Château Rieussec

107,69 €

Agotado

Cosecha: 2006
Denominación: Sauternes AOC
Variedad de vid: semillon 94%, sauvignon 3%, muscadelle 3%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2017/2037
Temperatura de servicio: 12/14 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 89pt
Tipo: Dulce
Combinaciones: Crustáceos, Postre, Quesos de pasta azul

Premios año de cosecha actual

Wine Enthusiast 95
Wine Spectator 93
Robert Parker 92

Notas de cata

El color es un amarillo pajizo intenso con reflejos dorados.
La nariz se centra en el membrillo y la mermelada de cítricos con notas secundarias de cera de abeja, vainilla y la característica lanolina.
En boca tiene un cuerpo medio, gran consistencia en el paladar, toques de malta de cebada que se mezclan con aromas de pastel de manzana y crema de limón. Final muy largo.

Combinaciones

Naturalmente, es adecuado para acompañar postres de varios tipos y quesos azules, y también es excelente con platos de marisco. Para ser atrevido, pruébalo con un plato de jamón ibérico.

Sauternes 1er Cru 2006 - Château Rieussec: POR QUÉ NOS GUSTA

Una botella con una excelente gama de aromas, tanto en nariz como en boca, combinada con una marcada bebibilidad: esto es lo que se descubre al sorber el Sauternes de Château Rieussec, fruto de una cuidadosa y rígida selección de uvas destinada a garantizar, año tras año, un nivel de calidad constante y elevado. En la bodega, el vino fermenta y madura en barricas nuevas al 50% durante un periodo de entre 16 y 26 meses antes de ser embotellado. Un 1er Cru elegante y fino, cuyos aromas en nariz nos transportan con gran habilidad a uno de los territorios más fascinantes de todo Burdeos.