Château Rieussec Domaines Barons de Rothschild

Sauternes 1er Cru 2005 - Château Rieussec (0.375l)

59,50 €

Agotado

Cosecha: 2005
Denominación: Sauternes AOC
Variedad de vid: sémillion 90%, sauvignon 8%, muscadelle 2%
Alcohol: 14%
Formato: 0.375l
Consumo ideal: 2010/2045
Temperatura de servicio: 12/14 °C
Momento para degustarlo: Cena formal
Juicio de Tannico: 99pt
Tipo: Dulce
Combinaciones: Crustáceos, Postre, Quesos de pasta azul

Premios año de cosecha actual

Robert Parker 96
Wine Spectator 96
Jancis Robinson 18
Wine Enthusiast 94
Antonio Galloni 93
James Suckling 93

Notas de cata

En la inspección visual tiene un hermoso color amarillo dorado oscuro. En nariz se desarrollan aromas frescos de mermelada y fruta caramelizada, con notas que recuerdan al limón, el albaricoque, la piña y el coco. En boca es muy equilibrado, redondo, sin asperezas; se cierra con un final persistente, caracterizado por un regusto a caramelo.

Combinaciones

Naturalmente, es adecuado para acompañar postres de varios tipos y quesos azules, y también es excelente con platos de marisco. Para ser atrevido, pruébalo con un plato de jamón ibérico.

Sauternes 1er Cru 2005 - Château Rieussec (0.375l): POR QUÉ NOS GUSTA

Una botella con una excelente gama de aromas, tanto en nariz como en boca, combinada con una marcada bebibilidad: esto es lo que se descubre al sorber el Sauternes de Château Rieussec, fruto de una cuidadosa y rígida selección de uvas destinada a garantizar, año tras año, un nivel de calidad constante y elevado. En la bodega, el vino fermenta y madura en barricas nuevas al 50% durante un periodo de entre 16 y 26 meses antes de ser embotellado. Un 1er Cru elegante y fino, cuyos aromas en nariz nos transportan con gran habilidad a uno de los territorios más fascinantes de todo Burdeos.