Château Rieussec Domaines Barons de Rothschild

Sauternes 1er Cru 2003 Magnum - Château Rieussec

200,62 €

Agotado

Cosecha: 2003
Denominación: Sauternes AOC
Variedad de vid: semillon 91%, sauvignon 6%, muscadelle 3%
Alcohol: 13.5%
Formato: 1.5l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2010/2024
Temperatura de servicio: 12/14 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 91pt
Tipo: Dulce
Combinaciones: Crustáceos, Postre, Quesos de pasta azul

Premios año de cosecha actual

Wine Spectator 95
Antonio Galloni 95
Robert Parker 91

Notas de cata

Color amarillo pajizo medio con reflejos dorados.
En nariz hay notas de mermelada, vainilla, coco y fruta tropical con un elegante final especiado.
En boca tiene un cuerpo completo, rico, casi viscoso en su concentración y una excelente acidez para equilibrar el dulzor del sorbo. Persistencia muy larga

Combinaciones

Naturalmente, es adecuado para acompañar postres de varios tipos y quesos azules, y también es excelente con platos de marisco. Para ser atrevido, pruébalo con un plato de jamón ibérico.

Sauternes 1er Cru 2003 Magnum - Château Rieussec: POR QUÉ NOS GUSTA

Una botella con una excelente gama de aromas, tanto en nariz como en boca, combinada con una marcada bebibilidad: esto es lo que se descubre al sorber el Sauternes de Château Rieussec, fruto de una cuidadosa y rígida selección de uvas destinada a garantizar, año tras año, un nivel de calidad constante y elevado. En la bodega, el vino fermenta y madura en barricas nuevas al 50% durante un periodo de entre 16 y 26 meses antes de ser embotellado. Un 1er Cru elegante y fino, cuyos aromas en nariz nos transportan con gran habilidad a uno de los territorios más fascinantes de todo Burdeos.