Sant'Antimo Rosso DOC “Il Gregoriano” 2014 - Scopone

9,48 €

Agotado

Cosecha: 2014
Denominación: Sant'Antimo DOC
Variedad de vid: sangiovese, cabernet sauvignon, merlot, petit verdot
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2016/2019
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 82pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Legumbres

Notas de cata

Rojo rubí intenso en la copa. En nariz se perciben inicialmente notas de violetas y frutos rojos, seguidas de ligeras notas de sotobosque y humus. El paladar se apoya en una fuerte textura tánica, y es cálido y persistente.

Combinaciones

Va bien con primeros platos estructurados y es perfecto con pasta y judías.

Sant'Antimo Rosso DOC “Il Gregoriano” 2014 - Scopone: POR QUÉ NOS GUSTA

Sencillo pero no por ello, inmediato pero a la vez sincero y honesto, pensado y conseguido para ser disfrutado joven y en combinación con las más diversas preparaciones gastronómicas. Se trata de "Il Gregoriano", Rosso di Sant'Antimo de la bodega Scopone, que nos ofrece un sorbo esencial y sin florituras, fácil de apreciar y de excelente fluidez. Las uvas Sangiovese se reúnen con las internacionales Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot para formar una mezcla que se deja reposar durante seis meses en madera antes de embotellar. Para la mesa de todos los días, para los invitados de última hora y, en general, siempre que se desee un Rosso fácil y sencillo, "Il Gregoriano" es la respuesta adecuada a todas estas situaciones, para un sorbo sencillo pero al mismo tiempo siempre de gran calidad.