Château Beauséjour

Saint-Émilion Grand Cru Classé 2011 - Château Beauséjour

141,76 €

Agotado

Cosecha: 2011
Denominación: Saint-Émilion AOC
Variedad de vid: merlot 80%, cabernet sauvignon 20%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2038
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Cena formal
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

Wine Enthusiast 95
Robert Parker 94
Wine Spectator 93
James Suckling 93
Antonio Galloni 91
Jancis Robinson 17

Notas de cata

En la inspección visual, tiene un hermoso color rubí oscuro, casi tendiendo a tinta. El espectro olfativo se desarrolla sobre notas ricas y envolventes, donde los aromas minerales se alternan con matices de mora, ciruela y cereza. En boca, tiene un cuerpo medio que tiende a la plenitud, es equilibrado, con un paso de boca amplio y unos taninos perfectamente pulidos. Acaba con un largo final.

Combinaciones

Carnes rojas, caza, pero también quesos curados. Lo recomendamos como vino de meditación.

Saint-Émilion Grand Cru Classé 2011 - Château Beauséjour: POR QUÉ NOS GUSTA

No hay dudas sobre este Saint-Émilion Grand Cru Classé de Château Beauséjour: en primer lugar por la forma en que se gestionó la añada, con rendimientos muy bajos. Esto ha producido un vino con aromas densos, cuerpo y taninos presentes pero suaves. Lo que llama la atención es la excepcional armonía de todos los elementos, sin manchar, sin que la dureza se imponga a la suavidad. Además, este vino procede de uno de los viñedos más extraordinarios de Saint-Emilion. ¡Lo ponemos entre los 100 vinos que hay que probar una vez en la vida!