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Manoir du Carra

Saint-Amour "La Folie" 2017 - Manoir du Carra

13,81 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Saint-Amour AOC

  • Variedad de vid: gamay 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2023

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rubí. En nariz se expresa con notas de frutas rojas -destacan las notas de fresa-, tonos de peonía y toques de especias. En el paladar es pleno, suave, aterciopelado y agradablemente armonioso.

Combinaciones

Excelente para acompañar carnes rojas, también va bien con la caza.

Saint-Amour "La Folie" 2017 - Manoir du Carra: POR QUÉ NOS GUSTA

La AOC Saint-Amour es uno de los 10 crus del Beaujolais; situada en el norte, a unos 20 km al sur de Mäcon, la denominación está dividida en más parcelas, una de las cuales es, de hecho, "La Folie". En particular, este vino tinto a base de Gamay, firmado Manoir du Carra, se obtiene tras una corta maceración y reposa durante algunas semanas en barricas de roble, dando, entonces, un sabor fragante y acariciante.

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