Roccamonfina Rosso IGT "Mille" 2018 - I Cacciagalli

17,63 €

Agotado

Cosecha: 2018
Denominación: Roccamonfina IGT
Variedad de vid: piedirosso 75%, aglianico 25%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2019/2022
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 93pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Pizza

Notas de cata

De color rojo rubí, brillante e intenso. En nariz se aprecian hermosas frutas de pulpa oscura, como cerezas, moras y ciruelas, seguidas de notas florales y ligeros matices herbáceos. El paladar es suave y de cuerpo medio, tan afrutado como la nariz y con buena persistencia.

Combinaciones

Ideal para acompañar pizzas o platos de pasta, es perfecto con bucatini alla napoletana.

Roccamonfina Rosso IGT "Mille" 2018 - I Cacciagalli: POR QUÉ NOS GUSTA

La fruta y la frescura las aporta el Piedirosso, mientras que la adición de Aglianico da estructura: todo ello se traduce en "Mille", Rosso di Roccamonfina que la bodega I Cacciagalli vinifica en acero y deja reposar en depósitos de cemento. Es un buen Rosso de Campania, que te permitirá beberlo sin reservas hasta la última gota. Es uno de esos tintos que, servido ligeramente frío, también es perfecto durante las calurosas tardes de verano. Para acompañar pizzas o primeros platos, ofrece un sorbo ligero y fluido, pero a la vez satisfactorio y agradable. Un vino que hay que probar para apreciar su sencillez, su fragancia y su esencia afrutada.