Refosco dal Peduncolo Rosso IGT "Scodovacca" 2016 - Denis Montanar

42,27 €

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Venezia Giulia IGT
Variedad de vid: refosco dal peduncolo rosso 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2020/2024
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 82pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

A la vista es rojo rubí, intenso. En nariz, surgen notas de violeta, cereza negra y ciruela, junto con toques de tabaco aromático, cardamomo y matices de regaliz y cacao. El paladar es equilibrado, con cuerpo y con taninos bien desarrollados. El final es largo y amplio.

Combinaciones

Perfecto para acompañar carnes blancas y rojas, a la parrilla o asadas; también es excelente con quesos duros.

Refosco dal Peduncolo Rosso IGT "Scodovacca" 2016 - Denis Montanar: POR QUÉ NOS GUSTA

Este Friuli Venezia Giulia Rosso IGT 'Scodovacca' de la bodega Denis Montanar está elaborado con uvas puras de Refosco dal Peduncolo Rosso. Uno se da cuenta inmediatamente de que Montanar busca la máxima calidad al observar el bajísimo rendimiento del viñedo; unos 30 quintales por hectárea. Un producto importante, que refleja las tradiciones de esta zona vitivinícola; le sorprenderá.