Tamellini

Recioto di Soave DOCG “Vigna Marogne” 2007 - Tamellini (0.5l)

38,57 €

Agotado

Cosecha: 2007
Denominación: Recioto di Soave DOCG
Variedad de vid: garganega 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.5l
Consumo ideal: 2015/2024
Temperatura de servicio: 12/14 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos, Después de cenar
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Dulce
Combinaciones: Pastelería seca, Postre, Quesos de pasta azul

Premios año de cosecha actual

Wine Spectator 90
Veronelli Star 3

Notas de cata

Oro brillante y luminoso. Un bouquet amplio y muy fino de frutas confitadas y mermeladas seguido de elegantes toques balsámicos. En boca es dulce y nunca empalagoso. La frescura y la sapidez lo hacen equilibrado y elegante, nunca cansado pero siempre vivo y danzante. Excelente potencial de envejecimiento.

Combinaciones

Excelente con quesos azules, como el gorgonzola, o con un postre cremoso como una tarta de natillas y fruta fresca.

Recioto di Soave DOCG “Vigna Marogne” 2007 - Tamellini (0.5l): POR QUÉ NOS GUSTA

Los hermanos Tamellini han ganado otra apuesta. Este Recioto di Soave DOCG "Vigna Marogne" es cálido, envolvente y dulce sin llegar a ser empalagoso. Nos gusta porque es un excelente vino de postre, excelente con postres y quesos azules. Obtenido a partir de las mejores uvas de Garganega, secadas en redes durante 4 meses, fermenta a temperatura controlada y luego se afina en depósitos de acero. Tras 8-10 meses de maduración, espera otros 5 meses en botella antes de salir al mercado.