Rebula 2014 - Štekar

15,70 €

Agotado

Cosecha: 2014
Denominación: Slovenja ZGP Goriška brda
Variedad de vid: ribolla gialla 100%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2015/2017
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 82pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo pálido a la vista. En nariz se aprecian notas de frutas tropicales maduras, especialmente piña, seguidas de matices tostados y toques de hierbas aromáticas. El paladar vuelve a ser fresco y afrutado, enriquecido por los decisivos tonos cítricos del pomelo blanco.

Combinaciones

Requiere preparaciones sabrosas. Perfecto con trucha ahumada con polenta.

Rebula 2014 - Štekar: POR QUÉ NOS GUSTA

La Ribolla Gialla es una variedad de uva autóctona de Friuli Venezia Giulia, que se expresa mejor en la zona de Collio, ya sea en Gorizia o en Eslovenia. Esta Rebula, de la bodega Štekar, está elaborada con uvas puras de Ribolla. Tras fermentar durante 24 horas en contacto con las pieles, se deja madurar durante aproximadamente un año. Apoyado por un agradable hombro ácido, ofrece riqueza aromática y persistencia en el paladar.