Tournon

Pyrenees Landsborough Chardonnay 2016 - Tournon

30,06 €

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Pyrenees
Variedad de vid: chardonnay
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2019/2023
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 86pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Quesos frescos, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

James Suckling 88

Notas de cata

De color amarillo dorado intenso, comienza en nariz con notas decisivas de frutas exóticas, seguidas de toques tostados. En boca es envolvente, rico, en agradable equilibrio con la acidez y la mineralidad.

Combinaciones

Gracias a su estructura, es ideal para acompañar pescados sabrosos, platos principales de carne blanca y quesos medianamente maduros.

Pyrenees Landsborough Chardonnay 2016 - Tournon: POR QUÉ NOS GUSTA

Elaborado exclusivamente con uvas chardonnay procedentes del viñedo Landsborough, en la subzona de los Pirineos, caracterizada por un suelo rojo y rico en cuarzo y pizarra, es un vino suave y aterciopelado, con intensos aromas afrutados y un agradable fondo mineral. Tras la fermentación, que tiene lugar en parte en barricas nuevas, el vino se envejece durante 9 meses en barricas, donde también tiene lugar la fermentación maloláctica.