Puglia Moscato IGT “Kimia” 2015 - Tenute Chiaromonte

13,87 €

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Puglia IGT
Variedad de vid: moscatello 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2016/2018
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Dulce
Combinaciones: Crustáceos, Entremeses de pescado, Moluscos, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

Luca Maroni 90
Bibenda 3 Grappoli

Notas de cata

Tiene un color amarillo pajizo claro, que tiende al verdoso. El espectro olfativo se mueve en tonos frescos y sutiles, donde surgen principalmente aromas herbáceos y florales. En boca es suave y bebible, con una buena estructura y equilibrado. Se cierra con un final caracterizado por un regusto afrutado.

Combinaciones

Excelente como aperitivo, donde acompaña maravillosamente a los mariscos y a los productos del mar. También es perfecto a lo largo de una comida con recetas de pescado, y es imprescindible probarlo con un pinzimonio de verduras.

Puglia Moscato IGT “Kimia” 2015 - Tenute Chiaromonte: POR QUÉ NOS GUSTA

Gracias al perfecto equilibrio que se encuentra en el terruño de Acquaviva delle Fonti entre la altitud, el suelo predominantemente calcáreo y el microclima, el moscato con el que se elabora "Kimia" IGT encuentra las condiciones ideales para una perfecta maduración, que en la copa permite encontrar todos los aromas varietales clásicos de la variedad. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas para garantizar sólo lo mejor del terruño de origen, se vinifican y envejecen en acero antes de ser embotelladas. Todo el orgullo de Puglia está contenido en este Moscato de Tenute Chiaromonte, que hay que probar ahora para degustarlo en la cima de su potencial.