Prosecco Treviso Extra Dry DOC "Alnè" 2020 - La Tordera

9,63 €

Agotado

Cosecha: 2020
Denominación: Prosecco DOC
Variedad de vid: glera, chardonnay
Alcohol: 11.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2023
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Crudités de pescado, Crustáceos, Sushi

Notas de cata

Amarillo pajizo con matices verdosos, brillante en la copa. En nariz desprende una fragante mezcla de aromas florales y afrutados que recuerdan a la manzana verde, la pera, la glicina y la acacia. Afrutado en el paladar, la notable acidez se apoya en la cremosa efervescencia.

Combinaciones

Ideal para el aperitivo, combina bien con el marisco crudo marinado y el sushi.

Prosecco Treviso Extra Dry DOC "Alnè" 2020 - La Tordera: POR QUÉ NOS GUSTA

El Prosecco Treviso Extra Dry DOC "Alnè" de La Tordera se produce a partir de racimos de glera y chardonnay seleccionados a mano en porcentajes menores. El proceso de espumado se realiza en autoclave, como es tradicional, y va seguido de un periodo de 4 semanas sobre las lías a baja temperatura, según el método Charmat, para preservar los aromas y el agradable frescor del sabor. El vino espumoso para los momentos de convivencia.