Prosecco Treviso Brut DOC "Saomì" - La Tordera

9,63 €

Agotado

Denominación: Prosecco DOC
Variedad de vid: glera 100%
Alcohol: 11.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2024
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entremeses de pescado, Quesos frescos

Notas de cata

Brillante, de color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos en el borde. Los aromas de manzana verde y pera se combinan con matices de flores primaverales, dando un bouquet típico y característico. Sabor en el signo de la frescura, delicadamente efervescente y agradable.

Combinaciones

Fresco y vivaz, para un aperitivo informal y para maridar con delicados platos de marisco. Pruébalo con pasta frita y queso crescenza.

Prosecco Treviso Brut DOC "Saomì" - La Tordera: POR QUÉ NOS GUSTA

El Prosecco Treviso Brut DOC "Saomì" de La Tordera se elabora a partir de racimos de uva glera pura recogidos a mano en los viñedos más jóvenes. La segunda fermentación se realiza en autoclave, como es tradicional, y va seguida de un periodo de 4 semanas sobre las lías a baja temperatura, según el método Charmat, para preservar los aromas y el agradable frescor del sabor. El vino espumoso ideal para un aperitivo o para empezar una comida.